Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 3 de noviembre de 2022.
La jornada se presentó con buena agilidad de venta. El inicio de mes y el aumento de la temperatura mejoró el levante de los compradores, al contrario de lo que se venía registrando. Igualmente, la plaza está abastecida y en la mayoría de los rubros se verifican sobrantes al finalizar la venta.
Hubo incrementos en los valores de boniato tipo Criollo, papa, zucchini, calabacín, lechuga, apio y rabanito. Se registraron descensos en los precios de referencia de cebollas, tomates, durazno y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso a la oferta de las primeras partidas de calabacín del litoral Norte, con severos signos de inmadurez.