Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 17 de noviembre de 2022.
La jornada se presentó con menor agilidad de venta con respecto al inicio de la semana. La afluencia de compradores no cambió, pero sí se registró un menor levante de mercadería, según indicaron informantes calificados.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón amarillo y rojo, zapallito, zucchini, chauchas, berenjena, cebollas, lechuga, coliflor, brócoli y frutilla. Hubo incrementos en los valores de arveja, habas, tomates, puerro y espinaca.
Como novedad se registró el ingreso de frambuesa y zarzamoras, los primeros frutos rojos de la zafra.