Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 24 de noviembre de 2022.
La jornada se presentó medianamente ágil, con un menor ingreso de compradores y concentrado en las primeras horas, debido al debut de la selección uruguaya en el Mundial.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate Perita, zapallito, zucchini, chauchas, pepino, berenjena, ajíes catalanes, ciruela, damasco, melón y lechuga. Hubo incrementos en los valores de zapallo Kabutiá, morrón amarillo, rúcula, habas, arvejas y espinaca.
Como novedad se registró el ingreso de los primeros zapallos Kabutiá de reciente cosecha del litoral Norte con severos signos de inmadurez.