Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 28 de noviembre de 2022.
La operativa de la semana comenzó medianamente ágil, con buena concurrencia de público comprador, aunque con un levante reducido de mercadería debido a la cercanía del fin de mes.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate Redondo y Perita, morrones, berenjena, cebolla, chaucha, pelón, ciruela y damasco. Hubo incrementos en los valores de zapallo Kabutiá, calabacín, lechuga, rúcula, brócoli, arvejas, espinaca, durazno y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de papa Rosada de reciente cosecha de la zafra de primavera.