Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 5 de diciembre de 2022.
La jornada se presentó ágil, con buena concurrencia de público comprador. El inicio del mes y las altas temperaturas reinantes potencian la zafra de ventas y se hace notar a nivel mayorista una mejor colocación de mercadería, según comentarios de informantes calificados.
Se registraron descensos en los precios de referencia de choclo, ajo, chauchas, damasco, sandía y apio. Hubo incrementos en los valores de morrones, berenjena, boniato tipo Zanahoria, acelga, brócoli, coliflor, nabo, rúcula, frutilla, duraznos de calibre superior, melón y naranja.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de sandías provenientes de Rivera.