Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 5 de enero de 2023.
La jornada se presentó medianamente ágil, manteniéndose la relativa baja afluencia de público comprador de la zona metropolitana. Sin embargo, informantes calificados hacen referencia a un mayor flujo de compradores de zonas turísticas, especialmente del Este del país.
Se registraron descensos en los precios de referencia de pepino, frutilla, melón, sandía, uva, perejil y espinaca. Hubo incrementos en los valores de tomates, zapallito, zucchini, morrón Rojo, brócoli, coliflor, choclo, puerro, repollo Blanco y banana.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras peras de la zafra provenientes del departamento de Artigas.