Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 16 de enero de 2023.
La semana comenzó con un nivel de actividad medianamente ágil, con buena afluencia de público comprador, aunque se mantiene el levante reducido de mercadería que se asocia fundamentalmente al recambio de quincena de la temporada estival.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate tipo Perita, melón, pera temprana, pepino, chauchas, puerro, perejil y nabo. Hubo incrementos en los valores de morrón Rojo y Amarillo, zanahoria, papa, zapallito, papa Rosada, cebolla, ciboullette, frutilla y banana.