Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 9 de febrero de 2023.
La actividad comercial en la jornada transcurrió de forma medianamente ágil, con buena afluencia de público comprador concentrada a primera hora. Se mantiene la agilidad de colocación de las hortalizas de hojas, a las que se suman los cítricos.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrones, berenjenas de calidad inferior, tomate Cherry, calabacín, cholco, acelga, higo, pera y uva. Hubo incrementos en los valores de papas, zanahoria, cebollas, boniatos, tomate Perita y Redondo, de calidad superior, zucchini, chauchas, lechugas, nabo, remolacha, pelón, melón, sandía, limón y naranja.
Como novedad se verificó el ingreso de las primeras partidas de uva de la variedad Ribol y Rubí.