Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 23 de febrero de 2023.
La actividad de la jornada se caracterizó por un ingreso de público comprador en mayor cantidad que al inicio de la semana. No obstante, informantes calificados indicaron que el levante se mantuvo en niveles reducidos.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, morrón Amarillo, chauchas, boniato tipo Zanahoria y lechuga Mantecosa. Hubo incrementos en los valores de zanahoria, morrón Rojo, zucchini, cebolla Roja, choclo, rabanito, repollo Blanco, higo, frutilla y uva.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de esta temporada de mandarinas de la variedad Satsuma, provenientes del litoral Norte.