Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 13 de marzo de 2023.
La jornada se presentó medianamente ágil, con alta afluencia de público comprador, pero con un levante reducido. A nivel minorista, la colocación se frenó por el incremento de precios en varios rubros, según comentarios de referentes comerciantes.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate Redondo, zucchini, ajíes catalanes, mandarinas y membrillo. Hubo incrementos en los valores de lechugas, espinaca, nabo, perejil, papa calidad superior, berenjena calidad superior, zanahorias, tomate Cherry, manzana Red Delicious y uva.