Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 15 de mayo de 2023.
La semana comenzó con una actividad retraída y, según referentes comerciales del Centro Mayorista, esta notoria caída en las ventas es atribuible a la celebración del Día de la Madre, el pasado fin de semana.
Se registraron descensos en los precios de referencia de zanahoria, morrón Verde, frutilla, brócoli, cebolla de verdeo, ciboulette, espinaca y repollito de Bruselas. Hubo incrementos significativos en los valores de zapallito y rúcula de calidad superior.