Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 15 junio de 2023.
La actividad de hoy se presentó con buena afluencia de público comprador, aunque se mantuvo el levante reducido que ha caracterizado a las últimas jornadas, según comentarios de informantes calificados. El interés estuvo centrado mayormente en zapallito, cebolla y boniato.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Rojo, tomate Cherry y Perita, zucchini, papa, zanahoria, remolacha, coliflor y brócoli. Hubo incrementos en los valores de boniato tipo Criollo, zapallito, chauchas, berenjena, rabanito, nabo, perejil, albahaca, ciboullette, membrillo, frutilla, manzana Granny Smith y Cripss Pink.