Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 3 julio de 2023.
La semana comenzó con una dinámica similar a la de los últimos días de la semana pasada, con mayor ingreso de público comprador, pero con levante reducido debido a que el ambiente de fin de mes sigue presente, aunque ya se inició julio. Informantes calificados mencionan que el adelanto de las vacaciones generó una dispersión de la actividad.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate Redondo y Perita, zapallito, papa, lechuga Crespa y Naranja. Hubo incrementos en los valores de tomate Cherry, cebollas, zucchini, frutilla, nabo y albahaca.