Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 24 julio de 2023.
La semana comenzó con actividad concentrada en la primera hora de la jornada. Según comentarios de informantes calificados, se registró un levante reducido por parte de los compradores.
Se registraron descensos en los precios de referencia de zapallito, zucchini, pepino, chaucha, berenjena, zanahoria, ajo, cebolla, nabo y apio en planta. Hubo incrementos en los valores de remolacha y naranja.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de cebolla importada.