Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 24 de agosto de 2023.
En la jornada previa al feriado nacional por la celebración de la Declaratoria de la Independencia, la actividad se desarrolló con más movimiento que al inicio de la semana y concentrada en las primeras horas de la operativa.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, morrón Verde, pepino, berenjena, frutilla, cebolla de Verdeo, coliflor, espinaca, nabo, rabanito y chaucha. Hubo incrementos en los valores de choclo, zucchini, papa Blanca, cebolla de calidad superior y rúcula.