Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 7 de setiembre de 2023.
La ocurrencia de precipitaciones y el anuncio de condiciones desfavorables para las próximas jornadas, redujo la intensidad en la comercialización de frutas y hortalizas. Esto se debe a que los compradores reducen su expectativa de venta los días de “mal tiempo” por la caída en la demanda que esto genera.
Se registraron descensos en los precios de referencia de zanahoria, pepino y arándano nacional, hubo incrementos en los valores de papa rosada, tomate, morrón Rojo y coliflor.