Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 21 de setiembre de 2023.
La jornada transcurrió con alta dispersión del público comprador entre las naves y con un levante enlentecido debido al anuncio de precipitaciones para el fin de semana. Como suele ocurrir en semanas de vacaciones, el movimiento en general se reduce, tanto a nivel mayorista como minorista.
Se registraron descensos en los precios de referencia de zanahoria, tomate Cherry y Perita, morrón Rojo, zapallito, coliflor, apio Planta, alcaucil y frutilla. Hubo incrementos en los valores de morrón Amarillo y Verde, chauchas, ajíes catalanes y mandarinas.