Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 25 de setiembre de 2023.
La actividad de la semana, que marcó el final de las vacaciones de primavera, comenzó con mayor ingreso de público que en igual día de la semana anterior. El movimiento de compradores se percibió bastante disperso entre las naves y con un nivel de levante de mercadería asociado al último tercio del mes.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Amarillo, ajo, coliflor, puerro, albahaca, alcaucil y frutilla. Hubo incrementos en los valores de tomate Perita, manzana Granny Smith y mandarina Montenegrina.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de cebolla colorada procedentes del litoral norte de reciente cosecha.