Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves.
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Lunes 11 de enero de 2021.
El inicio de la semana comenzó medianamente ágil. Los sobrantes de mercadería del fin de semana se “remataron” a precios muy bajos. Sin embargo, aquellos de calidad superior y frescos alcanzan los valores superiores con leves tendencias al alza para las hortalizas de fruto principalmente.
Descendieron los valores de tomate Cherry, choclo, boniato y uva.
Aumentaron los valores de zapallito, zucchini, tomate Redondo, pepino, ajíes catalanes, calabacín, zanahoria, brócoli, ciruela, frutilla, durazno, pelón, melón y Manzana de atmosferas controladas.
Como novedad se registran los primeros ingresos de calabacines y zapallo Kabutiá provenientes de Rivera