Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves.
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Jueves 21 de enero de 2021
La operativa comercial continuó siendo poco ágil, en referencia a la primera quincena de enero, entre las razones se encuentran la cercanía del fon de mes y la menor actividad turística al comenzar esta quincena.
Descendieron los valores de albahaca, boniato Arapey/Cuarí, calabacín, cebolla, calabacín, ají, chaucha, tomate Cherry, ciruela, melón, uva, y tomates redondos de calidad inferior.
Solo se registraron aumentos significativos en tomate perita.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de peras tempranas de la zafra 2021.