Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves.
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Lunes 1º de febrero de 2021.
A pesar de las lluvias la jornada se presentó ágil, destacándose las ventas hacia el interior del país. Las ventas fueron buenas en los últimos días del mes anterior, lo que junto al inicio de uno nuevo incrementaron el nivel de actividad. Según referentes de no haberse registrado lluvias el domingo y en esta madrugada la colocación hubiese sido mayor.
Aumentaron los valores de: brócoli, espinaca, berenjena, morrón Rojo, ajíes catalanes, y ciruela Roja.
Descendieron los valores de lechuga, remolacha, rúcula, morrón Verde, pepino, tomate Cherry, zapallito, zucchini, manzanas Gala e Yvyrá, melón reticulado, pera Temprana, Sandia y uva Rosada.