Boletín de Precios de Mercado Mayorista Datos
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El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 27 de diciembre de 2021.
La operativa del día de hoy transcurrió en forma medianamente ágil, con una menor concurrencia de público comprador en comparación a el lunes pasado. Según informantes calificados, el levante de mercadería fue menor, quedando sobrantes en la mayoría de los renglones. Descendieron los valores de tomates, ciruela, durazno, pelón, frutilla, chauchas y ajíes catalanes. Se registraron aumentos en los precios de referencia de morrón Rojo y Verde, brócoli, coliflor, perejil, rúcula, limón y melón.