Boletín de Precios de Mercado Mayorista Datos
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 7 de febrero de 2022.
La operativa transcurrió de manera ágil, debido a un menor ingreso de hortalizas de hoja, brotes e inflorescencia y hortalizas de fruto que están con buena colocación de venta e interés.
Se registraron aumentos en los precios de referencia de tomates, morrón Rojo y Verde, calabacín, zapallo Kabutiá, berenjena, acelga, brócoli, choclo, espinaca, perejil, remolacha, repollo Colorado y durazno. Descendieron los valores de uva, pera, higo, ciruela y lechuga. Comienzan a ingresar las primeras partidas de manzana del grupo Red de la zafra actual.