Boletín de Precios de Mercado Mayorista Datos
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El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 24 de marzo de 2022.
La jornada transcurrió de manera poco ágil, sin cambios en el ingreso de compradores en relación con el inicio de la semana. No obstante, el levante de mercadería, según informantes calificados, estuvo resentido. Los compradores priorizaron mantener su oferta sin sobre proveerse debido a la altura del mes en que nos encontramos.
Se incrementaron los valores de referencia de morrón Rojo, espinaca, chaucha, cebolla, perejil, acelga, rabanito y uva. Descendieron los valores de referencia de tomates, zucchini, zapallito, zanahoria, lechuga, limón y mandarina.
Como novedad se registró una oferta significativa de guayabo del país y los primeros ingresos de naranja de ombligo de la variedad Navelina, con signos severos de inmadurez.