Bioseguridad
- 26/08/2004
Resolución N° 52/004 de DGSG - Rectifica error en Resolución 51 del 13/8/04
Rectifica error en Resolución 51 del 13/8/04. Donde dice Decreto Nº 238/004 de fecha 12 de julio de 2004, debe decir Decreto Nº 236/004 de fecha 12 de julio de 2004.
- 13/08/2004
Resolución N° 51/004 de DGSG - 13/08/2004 Eliminación de materias primas de riesgo mediante procesos que eviten la posibilidad de su ingreso a la cadena alimentaria humana y animal.
Eliminación de materias primas de riesgo
- 05/12/0202
Resolución N° 357/202 de DGSG - Las canales y cortes de carne aviar objeto de las solicitudes de importación al Uruguay deberán cumplir con el requisito de vida útil dispuesto por el artículo 10 Sección 6 Capitulo 13 del Decreto Nº 315/994 de 05/07/94
Las canales y cortes de carne aviar objeto de las solicitudes de importación al Uruguay deberán cumplir con el requisito de vida útil dispuesto por el artículo 10 de la Sección 6 Capitulo 13 del...
Anteproyecto establecimientos avícolas
Requisito de habilitación sanitaria para nuevos establecimientos avícolas
Anteproyecto (12/10/2021 - ver01 (.pdf 414.37 KB)Criterios de evaluación de bioseguridad en establecimientos avícolas
Criterios a aplicar en la evaluación de bioseguridad del establecimiento
Criterios de evaluación de bioseguridad (12/10/2021 - ver01) (.pdf 472.77 KB)Diagrama de flujo en establecimiento avícola
Diagrama de flujo del recorrido, identificando las zonas limpias (color azul) y zona sucias (color rojo)
Diagrama de flujo (12/10/2021 - ver01 (.pdf 411.72 KB)Enlaces de interés Digebia
Fuentes de información
Formulario de evaluación de bioseguridad en establecimientos avícolas (habilitación y refrendación)
Requisitos de bioseguridad y Procedimiento para la habilitación, ampliación y refrendación de establecimientos avícolas.
Formulario de evaluación de bioseguridad en establecimientos avícolas (12/12/2021 - ver01 (.pdf 518.96 KB)Plan de respuesta del establecimiento frente a eventos adversos
Es un documento en el que se establecen un conjunto de estrategias para hacer frente a posibles amenazas. Tiene el propósito de proteger a los operarios del lugar, los animales y al mismo tiempo, al…
Plan de respuesta del establecimiento frente a eventos adversos (12/10/2021 - ver1) (.pdf 675.77 KB)