Registro Nacional de Salas de Extracción de Miel
La trazabilidad también abarca otras cadenas de producción, como por ejemplo en la apicultura. La DIGEGRA lleva adelante el Programa Nacional de Trazabilidad de la Miel, con registros de propietarios de colmenas, salas de extracción de miel, trazabilidad, consulta de tambores por apicultor y por sala de extracción de miel.
En la producción de miel y productos apícolas, la trazabilidad tiene por objetivo identificar el producto a lo largo de la cadena productiva, mediante una organización y un conjunto de documentos o registros, georreferenciación de apiarios y aplicación de plaguicidas. La información obtenida permite identificar posibles problemas, su origen y causa, de forma de establecer medidas correctivas.
En la Ley de Presupuesto de 2010 se faculta al MGAP a crear el Sistema Nacional de Trazabilidad de Productos Apícolas, reglamentado en 2013 a través del Decreto 371/2013 del Poder Ejecutivo. Allí se establece la normativa para toda la cadena apícola en sus diferentes fases, el registro de datos en un sistema informático, controles sanitarios, la identificación del almacenaje y productos, complementándose con las normas específicas para la actividad.
A quién va dirigido
- Propietarios de Salas de Extracción de Miel
¿Dónde se presta el servicio?
Ver listado de direccionesAvda. Gral. Eugenio Garzón 456, Montevideo
- Teléfonos: 23047422
- Horario: 09:00 a 17:00 hs