Bienestar animal
Sistema de trazabilidad del ganado fomenta buenas prácticas en todo el proceso de faena

11 de Julio, 2012
Uruguay es líder en la región en bienestar animal y la OIE lo ubica como referente en la materia, informó el gerente de Vinculación Tecnológica de INIA, José Silva, quien explicó que el país avanzó en un proceso integrado en la totalidad de la faena, desde cómo se traslada el animal hasta evitar golpes, acciones que producen carne de mayor calidad....









