Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Programa de Integración de Herramientas Biológicas y culturales para el control de plagas y  enfermedades en horticultura.

Entre el viernes 28 de noviembre y el jueves 4 de diciembre de 2025 se realizaron 3 jornadas de recorrida de campo en la zona sur del país convocados por el Programa Manejo Regional Hortícola y Fpta 383 llevado adelante por la Digegra – Mgap, el Inia y la Facultad de Agronomia junto al sector productivo de la horticultura. Fueron 3 jornadas de campo para el intercambio entre participantes del programa en los departamentos de Montevideo Zona Melilla, Canelones Zona La Armonía ruta 33 y sur de Florida inmediaciones de Fray Marcos, La Escobilla

En la primer jornada se visitaron 2 predios en la zona de Montevideo rural donde pudo verse cultivos de tomate y morrón en invernadero, los mismos cultivos a campo, maíz dulce en invernadero y lechuga. Se hizo hincapié en el uso de varias estrategias de manejo integrado entre ellas en la incorporación de hongos entomopatógenos para el manejo preventivo de las plagas y enfermedades en los predios. Además se utilizan semióquimicos para la polilla del tomate, técnica que ha logrado reducir las aplicaciones de insecticidas de síntesis química en un 90 % para esta plaga. También pudo verse la utilización de atrayente alimenticio para la mosca de la fruta, a través de la colocación temprana de estas trampas en los alrededores de los invernaderos y dentro de los mismos.

En la segunda jornada se visitaron 2 predios en la zona de la Armonía, que son llevados adelante por mujeres productoras rurales. El primero es un predio certificado orgánico donde pudieron verse los cultivos tanto a campo como en invernadero de hortalizas, la cámara donde se almacenan temporalmente la producción y el packing donde se prepara el producto para la venta. El segundo predio es certificado en producción integrada y en el mismo se produce tomate y morrón . En este predio pudimos ver la incorporación de diversas plantas florales como Alysum, asi como las plantas banker de sorgo y de tabaco que promueven la presencia de enemigos naturales tan importantes para un control biológico conservativo.

En el tercer día de recorrida fuimos hasta 2 predios de la zona de la Escobilla en el departamento de Florida y allí se pudo visitar un predio dedicado al cultivo de tomate y morrón en invernadero, allí se pudo ver la incorporación de abonos verdes, enmiendas orgánicas al suelo fundamentales para el buen desarrollo de los cultivos, así como la incorporación de florales y banker en los mismos. El segundo predio visitado cuenta con un predominio de los cultivos de hoja, principalmente lechuga debido a que la venta se hace a través de reparto por localidades vecinas . En este pudimos ver la liberación del controlador biológico acaro Amblyseius swirskii para el control de mosca blanca en cultivos de morrón.

El control biológico enmarcado dentro de una estrategia de manejo integrado necesita de un acompañamiento técnico y un monitoreo semanal, aspecto que desde el programa se viene brindando y se valora por los productores/as como fundamental para el avance del mismo.
La altísima concurrencia a las instancias de campo, el intercambio vislumbrado, y la adopción de las diferentes propuestas de manejo es un aliciente para continuar en el camino de la producción sostenible.