Ministro Benech visitó establecimiento Estancias del Lago
El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, visitó el establecimiento Estancias del Lago. Se trata de un establecimiento de producción lechera primaria e industrial que está ubicado en Durazno. La empresa, que es modelo, ocupa más de 450 personas. La capacidad de la planta industrial para leche en polvo absorbe hasta 380.000 litros de leche y lo restante se comercializa a distintas empresas en forma líquida. El tambo rotativo ordeña 9200 vacas a lo que suma en otros predios unas 3000 vacas en ordeñe.
La tecnología se ubica en el centro de la producción de la leche en polvo. Se maneja el fertirriego, trasplante embrionario, bienestar animal, sistemas de ordeñe, biodigestores y energías renovables. La producción de calidad cumple con los altos estándares nacionales e internacionales en cada materia.
La visita se realizó este lunes 16. La delegación del MGAP incluyó al Ministro Enzo Benech, el Director de Asuntos Internacionales, Rodolfo Camarosano, el Director de Servicios Agrícolas, Federico Montes y el Director de Opypa, Adrián Tambler.
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