Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Unas treinta mujeres de diferentes rincones del departamento y departamentos vecinos, se encontraron este domingo 17 de octubre en Chacras de Porongos, Flores. Trabajaron en talleres y compartieron sus inquietudes. Además asistieron a la actividad, visitantes de la zona para disfrutar de la feria donde se vendían productos locales.

María Laura Rodríguez es productora apícola, es secretaria de la Sociedad de Fomento Rural Chacras de Porongos, e integra el grupo de Mujeres Rurales de Porongos, que organizaron esta reunión.

“El encuentro fue muy bueno” nos dice Laura,…”vinieron mujeres de Durazno, de Villa Ismael Cortinas, de Santa Adelaida, Cerro de Ojosmin, desde Castro, Arenal Chico, desde la 4ª sección La Casilla, Costas de Porongos, desde Chacras de Borchi, Camino San Pablo, de Ahogados, …algunas de bastante lejos” y con caminos en malas condiciones para llegar, nos cuenta.

Resalta que “todas las mujeres se fueron muy contentas, comentando que es muy necesario este tipo de encuentros, que las impulsa mucho…con sus emprendimientos, y juntarse con otras mujeres rurales en estos ámbitos, que vienen a tratar  temas propios, de las mujeres rurales” y donde la excusa de la celebración las reúne y comparten no solo momentos de camaradería, sino sus experiencias, sus intereses, además de sus productos.

Organizaron talleres para hacer dinámicas para conocerse de una manera más divertida, entre las técnicas y las mujeres de los grupos. “El resultado del trabajo del encuentro fue plasmado en una tela” donde quedaron escritos mensajes, nos dice muy contenta.

Nos cuenta que “el sábado se nos ocurrió entregar un presente, un reconocimiento a las mujeres que se vinieron de tan lejos” y con ayuda de las técnicas de la fomento pudieron preparar y entregarlos a las participantes.

Relata con detalle que “generalmente en las ferias las emprendedoras estamos en nuestros puestos, recibiendo y explicando a la gente, en mi caso cómo se produce la miel, y por qué este tipo de miel tiene este color, y la otra tiene otro color, por qué está cristalizada, te preguntan sobre los caramelos de miel, la miel con agregado, explicarles lo que es el propóleo. Ayer eso sucedió poco, porque dejé en el puesto a mi mamá para estar presente en la actividad, en el taller, en la organización, en la cantina, donde nos turnábamos con las compañeras”.

Nos cuenta con mucho gusto que además junto a sus compañeras del grupo les tocó recibir y estar a la orden, en la participación de Silvia y Manuel, concursantes del programa “Fuego Sagrado” que venían a cocinar con productos de la zona. Hicieron una recorrida por la feria, y conversaron con los “productores para que les contaran sobre sus productos, cómo producían los alimentos…fueron a la huerta que está en el predio de la fomento, de donde obtuvieron aromáticas y verduras de allí, para cocinar sus recetas, además de los productos de la feria, y con pulpa de tarariras de los pescadores de la cooperativa de Andresito, COOPESCONAND”.

Reitera que “fue una jornada preciosa, el tiempo acompañó y habíamos solicitado carpas al Grupo de Artillería de Trinidad” para armar el espacio de la cocina y los espacios de los talleres al aire libre en el predio de la fomento…”para que la gente que venía llegando nos viera allí reunidas”.

En la feria todos los productos expuestos fueron de producción del departamento…”las únicas que vinieron con productos del grupo “d lanas” de la zona de Durazno, que tejen ruanas y otras cosas preciosas con lana de oveja”.

Destaca que “también estuvieron presentes del grupo Mucanma, por ser el mes de octubre, de concientización sobre cáncer de mama, y todos los puestos y nosotras teníamos un listón rosado que identifica  la campaña de prevención de cáncer de mama”.

Laura es apicultora y tiene su propia empresa de miel

Vive con su familia en Trinidad, su esposo y sus dos hijos, que nos cuenta no están dedicados a la actividad rural. “Comencé como ayudante de apicultora de mi esposo, y hoy tengo mis colmenas y mi empresa de venta de miel”, nos dice orgullosa. Tiene las colmenas en distintos predios rurales donde junto “trabajamos en conjunto con los dueños de los campos para ubicar las colmenas cerca de la floración, pero lejos de porteras donde circulan con el ganado o de la maquinaria que trabaja en los predios”.

Nos cuenta que por zafra “Se producen unos 30 tanques de 300 kilos”, parte de la miel que produce se destina a exportación, y otra parte se comercializa en la zona, en ferias y comercios de Trinidad y algún otro departamento cercano.

Para cerrar la nota nos cuenta que si bien están pensando con las mujeres de la fomento, realizar una feria de venta de productos para diciembre, ya quieren reunirse en noviembre, no solo para organizar esa feria, sino como reunión de camaradería, “tener una excusa para juntarnos, está muy bueno juntarnos con nuestras pares, las mujeres del campo”.