Servicios Ganaderos lanza el podcast “Campo y Sanidad”
El podcast nace como una herramienta de educación sanitaria y comunicación, con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas a lo largo de la cadena agroalimentaria y contribuir a la comprensión del rol que cumple la sanidad en la producción, la inocuidad de los alimentos y el acceso a los mercados.
En su primer episodio, “Campo y Sanidad” aborda el Programa Nacional de Residuos Biológicos (PNRB), una política pública clave para la prevención de residuos en alimentos de origen animal. A lo largo del episodio se explican conceptos centrales como qué son los residuos biológicos, la importancia de respetar los tiempos de espera y las responsabilidades de productores, veterinarios, industria y servicios sanitarios.
El podcast está dirigido a productores, veterinarios, técnicos, estudiantes y público interesado, y se propone como un espacio accesible para comprender temas sanitarios estratégicos desde una perspectiva técnica y de política pública.
“Campo y Sanidad” ya está disponible en Spotify, y contará con nuevos episodios dedicados a distintos programas, líneas de trabajo y desafíos sanitarios del sector agropecuario.