Publicaciones
- 21/12/2016
Informes
Trigo y derivados: situación y perspectivas
El año 2016 ha confirmado un escenario bajista en el mercado internacional del trigo, que ha profundizado la caída de los precios, en un marco de mejora en las disponibilidades y aumento...
trigo_y_derivados_situacion_y_perspectivas.pdf (.pdf 1899 KB) - 21/12/2016
Informes
Tipo de cambio real agropecuario
La competitividad en materia de precios de los productos agropecuarios uruguayos en otros mercados ha sido una variable de interés a la hora de analizar el desempeño del sector, debido a su fuerte...
tipo_de_cambio_real_agropecuario.pdf (.pdf 2105 KB) - 21/12/2016
Informes
Situación y perspectivas de las cadenas agroindustriales
En 2016 el sector agropecuario uruguayo volvió a enfrentar un contexto externo poco favorable, debido a la incertidumbre sobre la consolidación del crecimiento de las economías de destino de la...
situacion_y_perspectivas_de_las_cadenas_agroindustriales.pdf (.pdf 1978 KB) - 21/12/2016
Informes
Situación y perspectivas de la cadena ovina
Al cierre del ejercicio 2015/16 las existencias de ovinos en el país eran apenas 1% menos que un año atrás. Tanto la producción de carne como la producción de lana se redujeron significativamente...
situacion_y_perspectivas_de_la_cadena_ovina.pdf (.pdf 1748 KB) - 21/12/2016
Informes
Situación actual y perspectivas del comercio exterior de productos forestales
En el capítulo de Estudios de este Anuario se presentan cuatro artículos que abordan el rubro forestal desde diversas perspectivas3. Por ello, en la sección de cadenas agroindustriales este año el...
- 21/12/2016
Informes
Relevamiento de cultivos de verano bajo riego
El riego en nuestro país sobre los cultivos extensivos de verano abarca un área muy pequeña y es uno de los factores fundamentales que limitan los rendimientos actuales. Se detectaron 25.590 ha de...
relevamiento_de_cultivos_de_verano_bajo_riego.pdf (.pdf 2369 KB) - 21/12/2016
Informes
Oleaginosos y derivados, situación y perspectivas
Las exportaciones de grano de soja caerán en el ciclo 2015/16, como resultado de menores volúmenes exportados y el debilitamiento de los precios internacionales. El panorama de los mercados no...
oleaginosos_y_derivados_situacion_y_perspectivas_1.pdf (.pdf 1844 KB) - 21/12/2016
Informes
Oferta y demanda de productos concentrados para alimentación animal por cadena productiva
Se actualiza la estimación del consumo aparente de productos concentrados para la alimentación animal, así como la participación de las diferentes cadenas demandantes por grupo de productos (...
oferta_y_demanda_de_productos_concentrados_para_alimentacion_animal_por_cadena_productiva.pdf (.pdf 2051 KB)