Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M., donde podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 12 de octubre de 2023.
La jornada se presentó con una dispersión de compradores más acentuada que en el inicio de la semana. Informantes calificados destacan que con el cambio de temperatura y las precipitaciones de mitad de semana se notó una menor agilidad de venta, aunque se mantiene el levante de mercadería.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomate Redondo y Cherry, morrones, zapallito, zucchini, boniatos, berenjena, haba, cebolla temprana, apio Planta, coliflor, brócoli y frutilla. Hubo incrementos en los valores de perejil, pepino, mandarina Murcott y arveja.