Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 26 de octubre de 2023.
La actividad de la jornada registró una mayor afluencia de público comprador que con respecto al inicio de la semana, si bien se mantiene el levante reducido de mercadería debido a la proximidad del fin de mes.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, pepino, morrones, ajíes catalanes, habas, perejil, frutilla, durazno y melón. Hubo incrementos en los valores de papa, zapallito, zucchini y pera William’s.
Como novedad se registraron los primeros ingresos de sandía Baby y maíz Dulce proveniente del litoral norte.