Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 9 de noviembre de 2023.
La actividad de la jornada mantuvo las mismas características que al inicio de la semana, con buena concurrencia de público comprador y agilidad de venta. Informantes calificados destacaron que se empieza a notar el movimiento de compradores de la zona este.
Se registraron descensos en los precios de referencia de arveja, tomate Cherry, melón y perejil. Hubo incrementos en los valores de papas, boniatos, morrones, tomate Perita, repollitos de Bruselas, durazno y naranja.
Como novedad se constató el ingreso de las primeras partidas de sandía del litoral norte.