Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 18 de enero de 2024.
La actividad de la jornada se presentó con mayor afluencia de público comprador que en relación con el inicio de la semana y con muy buena agilidad de ventas, según comentarios de informantes calificados.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Rojo, tomate Cherry y Redondo, zucchini, papa Blanca, durazno, arándano, apio Hoja y albahaca Sobre. Hubo incrementos en los valores de zapallito, berenjena, manzana Verde y chaucha Alubia Verde.