Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 28 de marzo de 2024.
La jornada se presentó, con un ingreso menor de público comprador. Además, debido al feriado, la oferta fue notoriamente reducida por la cantidad de puestos abiertos.
Fueron observados incrementos significativos en cotizaciones de acelga, perejil, zapallito, melón. Se registraron descensos en los valores de referencia de morrones, pepino y mandarina.