Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 9 de mayo de 2024.
La actividad de la jornada se presentó con mayor ingreso e interés por parte del público comprador en comparación con el inicio de la semana, tras la detención de las lluvias en las últimas horas. Informantes calificados destacaron que se verificó un mayor nivel de compra de mercadería que en los días anteriores.
Se registraron descensos en los valores de referencia de morrones, berenjena, chauchas, perejil, lechuga y acelga. Se verificaron incrementos significativos en la cotización de tomate Perita y Redondo, zanahoria, papa, cebolla, repollos, puerro, nabo, banana de origen brasileño y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de frutillas del litoral norte y de choclo de origen argentino.