Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 10 de Junio de 2024.
El sector minorista se vio beneficiado por el aumento de los activos en la calle, lo que repercutió en la actividad al inicio de la semana. Informantes calificados indicaron que se notó una mayor afluencia e interés del público comprador lo que responde al momento del mes y al efecto positivo del incremento temporal de las temperaturas.
Se registraron descensos en los valores de referencia de morrones, tomates, zapallito, boniatos Criollos, nabo, perejil, espinaca, puerro, frutilla, naranja, mandarina Criolla y pomelos. Se verificaron incrementos significativos en las cotizaciones de papa, berenjena, repollo y lechuga.