Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 25 de julio de 2024.
La actividad de la jornada se caracterizó por una mayor concurrencia de público comprador que con respecto al inicio de la semana. De todas formas, el levante de mercadería siguió enlentecido debido a la altura del mes en que nos encontramos y a que los precios no han sufrido grandes modificaciones a la baja.
Con respecto al último relevamiento de precios, se registraron descensos en los valores de referencia de tomate Cherry, morrón Verde, zapallito, zucchini, berenjena, repollos, cebolla, nabo, lechuga, espinaca, brócoli y frutilla. Se verificaron incrementos en choclo, tomate Redondo y Perita y pepino.