Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves. Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 22 de agosto de 2024.
La actividad de la jornada se caracterizó por una baja concurrencia de público comprador y también de expectativas de ventas para el fin de semana, debido al mal tiempo reinante en estos días y la proximidad del fin de mes, según indicaron informantes calificados de la plaza.
Con respecto al último relevamiento de precios se registraron descensos en los valores de referencia de morrón Rojo, zucchini, nabo, lechugas, brócoli, apio Hoja, mandarina y frutilla. Se verificaron incrementos en tomate Cherry y Redondo, morrón Verde, pepino, calabacín y albahaca.