Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 16 de setiembre de 2024.
La semana comenzó con un movimiento comercial más tranquilo que con relación al inicio de la semana pasada. Según referentes del sector minorista, desde el fin de semana la actividad en la calle se ha retraído, lo que se atribuye a la llegada de las vacaciones de primavera.
Con relación al último relevamiento, se verificaron aumentos de los precios de referencia de chauchas, pepino, banana y manzana Red. Se registraron descensos considerables en los valores de morrones Rojo y Amarillo, tomates, albahaca, apio Planta, brócoli, perejil, puerro, calabacín y frutilla.