Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 3 de octubre de 2024.
La jornada comercial operó de manera similar al lunes, con un incremento en la llegada de compradores. Informantes comerciales mencionaron que se espera una mayor expectativa de ventas para este viernes y el lunes de la semana próxima.
Con respecto al último relevamiento de precios se verifico un descenso en los precios de morrón Amarillo y Rojo, apio Hoja, brócoli, coliflor, repollos, zanahoria, habas, berenjena, pepino y arándanos. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de tomate Redondo, cebolla de Verdeo, perejil, zapallo Kabutiá, ajíes catalanes, arveja, zucchini, banana y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de cebolla colorada y duraznos procedentes del litoral norte.