Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 24 de octubre de 2024
La jornada se presentó con una menor actividad en relación con el inicio de la semana. Los pronósticos anunciados con alta probabilidad de ocurrencia de temporales y alertas naranjas para la mitad de la semana, según comentaron informantes calificados, afectaron la llegada y el levante de mercadería por parte de los compradores en el mercado mayorista.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Rojo y Verde, tomate Redondo, zucchini, pepino, habas, chauchas, ajíes catalanes, zanahoria, zapallo Kabutiá, arándano, melón y frutilla. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de brócoli, cebolla de Verdeo, arvejas, berenjena y mandarina Murcott.
Como novedad se registraron los primeros ingresos de calabacines de reciente cosecha procedentes de cultivos protegidos realizados en el litoral Norte.