Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 28 de octubre de 2024.
La semana comenzó con una actividad reducida en comparación con la semana anterior, aunque con mayor levante de mercadería. Hubo una participación importante de compradores del interior según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de tomates, zapallito, chauchas, berenjena, arvejas, nabo, choclo y albahaca. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de morrón Rojo, papa, brócoli, coliflor, apios, espinaca, lechuga Mantecosa, perejil, durazno, frutilla y pera William’s.
Como novedad se registraron las primeras partidas de cebolla procedentes de la zona Sur y sandías procedentes del litoral Norte.