Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 31 de octubre de 2024.
La jornada se presentó con una alta afluencia de público comprador y mayor interés de compra en relación con el inicio de la semana. Informantes calificados lo atribuyen, a pesar del fin de mes, al cierre de actividades el próximo 2 de noviembre en el mercado frutihortícola.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de tomates, zapallito, chauchas, pepino, berenjena, arvejas, cebolla, zanahoria, alcaucil, choclo y calabacín. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de morrón Amarillo y Rojo, papa, zapallo Kabutiá, brócoli, apios, espinaca, lechugas, puerro, rúcula, durazno, frutilla, melón, mandarina Murcott y pera.
Como novedad se registró en la oferta mayorista las primeras partidas de pelones procedentes de la zona Sur.