Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 7 de noviembre de 2024.
La operativa continuó con similar agilidad de colocación que a inicios de la semana, según esgrimieron varios informantes calificados esto es atribuido a que estamos en una altura del mes favorable y a las condiciones atmosféricas favorables. Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de durazno, brócoli, cebolla temprana, papa blanca, berenjena, chaucha chata, pepino de calidad superior, ciruela y acelga. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de morrón Rojo y Amarillo, apio, espinaca, lechuga crespa y rabanito.