Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 11 de noviembre de 2024.
La semana comenzó con una reducción de afluencia de compradores en comparación con el inicio de la semana pasada. Informantes calificados mencionaron que al estar anunciado precipitaciones y ocurrir algunas lluvias aisladas afectaron el movimiento.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Rojo y verde, durazno, cebolla, papa blanca, albahaca, perejil y repollo. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de papa rosada, apio, espinaca y limón.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de ajo y maíz dulce procedentes de la zona Sur.