Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 14 de noviembre de 2024.
La jornada transcurrió con un movimiento similar de compradores al inicio de la semana, aunque según comentarios de informantes calificados el interés fue menor en cuanto a la compra de mercadería, enlenteciendo levemente la venta.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrón Rojo y Amarillo, boniato importado, cebolla colorada, zanahoria, ajíes catalanes, repollo, perejil, choclo, albahaca, acelga y banana. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de apios, rabanito, rúcula, arándano, frutilla y limón.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de moras, zarzamoras y frambuesa.