Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio Observatorio Granjero, entre la Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informando los precios del mercado mayorista los días lunes y jueves.
Publicación que se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico y WhatsApp.
Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 25 de noviembre de 2024.
La semana comenzó con un incremento del publico comprador, pero con un levante de mercadería más enlentecido - debido a la cercanía del fin del mes- según comentarios de informantes calificados.
Con respecto al último relevamiento de precios se verificó un descenso en los precios de morrones, tomate Redondo y Perita, zucchini, ajo de origen chino, zapallo Kabutiá, perejil, choclo, sandia, melón y frutilla. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de berenjena y boniato tipo Criollo.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de zapallo Kabutiá de reciente cosecha procedentes del litoral norte.